Urban Deli Nytorget Barchef

Till rollen som Barchef på Urban Deli Nytorget söker vi dig som är positiv, serviceinriktad, har högt tempo och en otrolig teamkänsla. Hos oss jobbar avdelningarna mycket nära varandra och alla hjälper till överallt.

För jobbet tror vi att du behöver ha minst 4 års erfarenhet från branchen

Inget krav på utbildning men du behöver ha ett högt kunnande inom dryck

Du behöver vara en organiserad person som har lätt för att lösa problem

Dina arbetuppgifter:

Personalansvar för baren inkluderande schemaläggning, rekrytering, medarbetarsamtal, utveckling

Efterfölja och skapa rutiner för den dagliga driften av verksamheten

Sortiment och beställningsansvar på all dryck samt bibehållande av en fungerande cocktailmeny, efterfölja kraven på koncernens råvaruprocent

Inventering sista datumet varje månad

Bibehålla en hög servicenivå i form av gästkontakt, medförsäljning etc.

Om Urban Deli

Urban Deli är inte bara en restaurang, en matbutik eller en saluhall – Urban Deli är en blandning av allt detta. Idag finns vi i lite olika skepnader på Nytorget, i Sickla, på Sveavägen och på Centralstationen i Stockholm. På Urban Deli jobbar drygt 400 anställda idag med en och samma önskan och drivkraft, att ge gäster och kunder en upplevelse att minnas. Vårt fokus ligger på matglädje, service och ett personligt bemötande och vi bidrar med kunskap, intresse och åsikter. Våra kunder och gäster ska känna sig välkomna hos oss och miljön är färgstark och skön med en blandad publik.

Ansökan 

Ansök via länken. Vi tar ej mot ansökningar via e-post.

Kontaktperson: Kaj Weidlitz-Halldén

Eller känner du några som skulle passa ännu bättre? Berätta det för dem.

Nytorget

Nytorget 4
116 40 Nytorget Vägbeskrivning

Varför ska du jobba på Urban Deli?

Urban Deli är en kombination av restaurang, livsmedelsbutik och saluhall. Plus lite till. Vi på
Urban Deli är påhittiga. Vi drivs av nyfikenhet, lekfullhet och att kunna erbjuda något mer. Alltid. Det är därför vi bland annat har startat ett matlabb, drivit ett surdegshotell och tar med våra stammisar på svamputflykt. 

Våra kärnvärden är Passion & Enkelhet. 

Passion står för att vi tycker att det vi arbetar med är kul, riktig kul. När det syns mår kunderna bra, mår kunderna bra mår vi bra.

Vi gillar olika - det gör oss till en dynamisk, levande och rolig arbetsplats.

Vi är nyfikna av naturen. Vi tittar bakom det förväntade efter något nytt. Det vi hittar där är oftast både skönare och mer spännande än det gamla vanliga.

Hos oss är alla välkomna. Här möts man alltid av ett leende, men också av aktivitet, rörelse, liv och slammer. Vi vill överträffa våra gästers förväntningar, bjuda på det lilla extra och förgylla deras dag. Våra gäster ska alltid gå glada från Urban Deli!

ENKELHET för oss är att det ska enkelt att laga och äta god mat på bra råvaror varje dag. Vi är inte sena med att erkänna att vi tycker att god mat är bättre än "fin" mat.

Ärlighet är rakt och enkelt. Vi står för våra varor. Vi talar alltid sanning. Vi kan göra fel. Vi lär oss ständigt.

Vi är schyssta – gentemot varandra, våra gäster och naturen.

Vi använder sunt förnuft och tänker hållbart genom vårt egna kretslopp.

Teamtailor

Rekryteringsverktyg från Teamtailor