Om Urban Deli

Urban Deli är inte bara en restaurang, en matbutik eller en saluhall – Urban Deli är en blandning av allt detta. Idag finns vi i lite olika skepnader på Nytorget, i Sickla, på Sveavägen och i Hagastaden. Vi har också en webbutik och ett hotell med 106 designade rum på Urban Deli Sveavägen.

Dina arbetsuppgifter

Som hovmästare ingår du i restaurangens ledarteam och är ansvarig på plats när du kliver på ditt pass. Tillsammans med ditt team kommer du att vara ansvarig för att leverera fantastiska gästupplevelser, bidra till merförsäljning och bokningsoptimering. Löpande arbetsuppgifter är bland annat:

• Säkerställa ett hejdundrande service och värdskap till våra gäster
• Ta hand om bokningar och optimera sittningarna
• Coacha och leda medarbetare att leverera goda gästupplevelser, utveckla kunskap i serveringsteknik och utbud.
• Jobba aktivt med att utveckla restaurangen, dess erbjudande och merförsäljning
• Administration, så som dagskassor, inventering, menyhantering, schemaläggning, följa öppning- och stängningsrutiner

Vi söker dig som trivs med att ta ansvar och som motiveras av att vara initiativrik och kreativ. Hos oss får du chansen att ta stort ägandeskap i ditt arbete och att bidra med egna idéer för att skapa nya möjligheter och lösningar.

Tjänsten är en tillsvidareanställning med 100% sysselsättningsgrad. Vi tillämpar 6 månaders provanställning. Arbetstiderna varierar mellan dag/kväll och varannan helg.

Vem är du

Du har gedigen erfarenhet av liknande roll och brinner för service och värdskap. Du är en positiv, glad och ansvarsfull medarbetare. En förebild och vägvisare som bidrar till att dina kollegor känner sig motiverade och engagerade. Du har en god organisationsförmåga, är målinriktad och lösningsorienterad. En hejdundrande bra hovmästare helt enkelt!

Vi tror även att du har:

• Minst 3 års erfarenhet av en liknande roll inom restaurangbranschen.
• God kunskap om lagen om Ansvarsfull Alkoholhantering
• Systemvana och schemaläggningskunskaper.
• Erfarenhet av att leda stora team i daglig drift.
• Önskvärt är även om du har dryckeskunskap

Vi lägger stor vikt vid samarbete och kommunikation mellan alla kollegor på våra avdelningar och det är därför viktigt att du är tillgänglig och lyhörd i din kommunikation.

Du gillar högt tempo, har stor driv och kan hantera många olika arbetsuppgifter samtidigt. Du trivs i en snabbfotad miljö med schyssta villkor och att få vara en del av en utvecklande arbetskultur.

Vi erbjuder dig

• Marknadsmässig lön
• Goda karriär-/utvecklingsmöjligheter, både inom Urban Deli och Axfood.
• Förmånliga rabatter i våra restauranger och butiker
• Friskvårdsbidrag
• Kollektivavtal Visita-Unionen
• Möjligheten att vara med och forma framtidens mat tillsammans med oss andra på Urban Deli.
• Sist men inte minst - möjligheten till fantastiska kollegor och skoj på jobbet

Ansökan
Ansökningar tas enbart emot digitalt via den gula rutan "skicka ansökan".

Vi gör löpande urval och tjänsten kan komma att tillsättas innan sista ansökningsdag. Sista dagen att ansöka är 31 maj.

Varmt välkommen med din ansökan - Vi ser fram emot att lära känna dig!