Hovmästare Urban Deli Sveavägen 44
OM URBAN DELI
Vår vision är att accelerera omställningen till framtidens mat. Oavsett om du väljer att äta hos oss, hemma eller någon annanstans. Det gör vi bland annat genom att arbeta branschöverskridande. Vi samlar helt enkelt restaurang, bar, butik och deli under ett och samma tak, för att skapa en härlig och stämningsfull mötesplats.
Idag finns vi i lite olika skepnader på Nytorget, i Sickla, på Sveavägen och Centralstationen. Nästa år, 2024 flyttar Urban Deli in Forskaren, med fokus på life science, och därmed öppnar vi vår femte enhet. Denna gång i hjärtat av Hagastaden. Vi skryter gärna om vårt eget Matlabb i Sickla och vårt Hotell med 106 rum på Sveavägen 44, för att inte tala om vår Takpark på samma adres! På Urban Deli jobbar nästan 400 anställda med samma önskan och drivkraft, att ge våra gäster bra service och dela med sig av kunskap och inspiration. Vi vill bidra till en framtidssäkrad måltid, utan att det sker på bekostnad av upplevelse, smak eller näringsinnehåll. Ett lyckligare matliv, helt enkelt.
Nu söker vi hovmästare i restaurangen på Sveavägen!
OM DIG
Du är en positiv person som drivs av att utveckla medarbetare i en miljö med höjt tempo. Det är en stor restaurang med många medarbetare, vi ser att du trivs att aktivt utveckla detta team i serveringsteknik, produktkunskap och gästbemötande.
OM ROLLEN
Vi söker sig som har ett par års erfarenhet av att jobba som hovmästare. Som hovmästare ingår du i restaurangens ledarteam och du är ansvarig på plats när du kliver på ditt pass. Du har erfarenhet av att leda stora team i daglig drift. Tillsammans med ditt team kommer du att vara ansvarig för att leverera fantastiska gästupplevelser, försäljning och bokningsoptimering i din roll som hovmästare.
Löpande arbetsuppgifter är bland annat:
- Säkerställa god service till våra gäster
- Ta hand om bokningar och optimera sittningarna
- Coacha och leda medarbetare att leverera goda gästupplevelser, utveckla kunskap i serveringsteknik och utbud
- Hålla ordning och reda, ha en fin och inbjudande restaurang
- Jobba aktivt med att utveckla restaurangen, dess erbjudande och merförsäljning
- Administration, så som dagskassor, inventering, menyhantering, schemaläggning, följa öppning- och stängningsrutiner
OM VÅRT ERBJUDANDE
Vi är på en resa och vill bygga ett team som på riktigt ska leda utvecklingen av framtidens mat och vara en frontlöpare för andra i branschen. För att kunna ligga i framkant ska UD präglas av innovation, kunskap och passion och det är också det vi vill dela med oss av till dig. Vår huvudägare är Axfood och genom att få vara en del av en större koncern så ser vi en massa fördelar med vad våra upptäckter också kan bidra med till våra systerbolag men också till andra. Att vi dessutom får ta del av resurser hos en av Sveriges största Dagligvaruhandlare är ju inte så pjåkigt heller och vill du utvecklas inom Axfood-koncernen så finns det fina karriärmöjligheter till det.
Vi erbjuder dig en pulserande arbetsplats mitt i Stockholms city med verksamheter från bokstavligt talat källare till tak. Vi tycker att det är viktigt att du får samma möjlighet till inspiration och kunskap som våra gäster. Därför har du som medarbetare också förmånliga rabatter i restaurangen och butiken, samt får ta del av forskning och tendenser gällande framtidens mat. Självklart får du också en marknadsmässig lön, friskvårdsbidrag och andra förmåner. Vårt viktigaste bidrag är nog att få vara med och accelerera omställningen till framtidens mat!
Välkommen med din ansökan!
OMFATTNING OCH TILLTRÄDE
Omfattning: tjänsten är på heltid
Arbetstider: varierande dagar, kvällar och helger
Tillträde: Enligt överenskommelse
Ansökan: Ansök via länken. Vi tar inte emot ansökningar via e-post
- Department
- Restaurang
- Roll
- Hovmästare
- Platser
- Sveavägen
Sveavägen
Hovmästare Urban Deli Sveavägen 44
Läser in ansökningsformuläret