Urban Deli söker hovmästare

Om Urban Deli

Urban Deli är inte bara en restaurang, en matbutik eller en saluhall – Urban Deli är en blandning av allt detta. Idag finns vi i lite olika skepnader på Nytorget, i Sickla, på Sveavägen och på Centralstationen i Stockholm. Vi har också en webbutik och ett hotell med 106 designade rum på Urban Deli Sveavägen. 

Vi är ett gäng nyfikna och glada innovatörer som med passion för mat vill göra matlivet lyckligt och enkelt. Vi älskar att ge bra service och bidra med kunskap och inspiration, oavsett om det handlar om en restaurangupplevelse hos oss eller hemma. Våra gäster ska alltid välkomna hos oss och miljön är färgstark och skön med en blandad publik. 

Om dig

Till våra restauranger söker vi nu Hovmästare. Urban Delis restauranger är en livlig verksamhet med hög beläggning både frukost, lunch och middag. Här blandas privatgäster med businessfolk dag som kväll och en brusig stämning byggs upp under AW’n som senare övergår full matsalsservice. 

  • Du älskar mat, dryck, service och restaurang
  • Du är en glad, positiv och energisk person med stark servicekänsla
  • Du är en lagspelare med högt tempo, stort driv och hanterar många olika arbetsuppgifter samtidigt
  • Du triggas av att nå högt uppsatta mål
  • Du har erfarenhet från liknande roll från livlig konceptkrogsmiljö
  • Du har goda ledarskapsegenskaper, hög integritet och god vana av att arbetsleda och peppa service
  • Du har mycket goda kunskaper inom mat & dryck. Sommelierkunskap eller motsvarande kunskap är högt meriterande
  • Du pratar svenska & engelska 

Dina arbetsuppgifter

Du ingår i restaurangledningen och rapporterar till din Restaurangchef & assisterande Restaurangchef. Hovmästare ansvarar över sitt arbetspass och tillsammans med dina medarbetare säkerställer du att vi har ett bra samarbete med övriga avdelningar och en service i toppklass.

Dina arbetsuppgifter är bland annat:

  • Leda ditt arbetspass
  • Kommunikation med övriga avdelningar
  • Optimera bokningar
  • Hantera egen station
  • Säkerställa service, miljö och koncept
  • Säkerställa alla rutiner inför öppning/stängning
  • I rollen ingår viss administration såsom dagskassor, godkännande av arbetspassets arbetstimmar, enklare schemaläggning

Arbetstiderna är huvudsakligen förlagda kvällar och helger. Tjänsten är en Tillsvidaretjänst med 100% sysselsättningsgrad och 6 månaders provanställning med start enligt överenskommelse.  

Lön enligt överenskommelse. All personal på Urban Deli har generösa rabatter i både restaurangerna & butikerna samt årligt friskvårdsbidrag. Vi har självfallet kollektivavtal.

Vid behov har vi personallägenheter i centrala Stockholm som kan nyttjas under tiden du letar efter eget boende. Vi har både möblerade som omöblerade lägenheter.

Urban Deli är en del av Axfood.

Varför Urban Deli? 

Vi erbjuder unika mötesplatser för dygnets alla måltider med kombination av butik, saluhall och restaurang som ger en livlig och kul atmosfär. Mötesplatser där alla är välkomna!

Du får en unik möjlighet att utvecklas inom service då vi driver bar, restaurang, saluhall, butik och hotell under samma varumärke.  

Du får vara del av ett gäng som har som ambition att ligga i framkant genom att hela tiden testa nya vägar, produkter och arbetssätt för att bli mer hållbara och inspirera andra att hänga – mat ska vara gott för planet, kropp och själ!  

Ansökan 

Ansök via länken. Vi tar inte emot ansökningar via e-post. 

Känner du några som skulle passa ännu bättre? Berätta det för dem.

Sveavägen 44
111 34 Sveavägen Vägbeskrivning Se sida

Nytorget

Nytorget 4
116 40 Nytorget Vägbeskrivning Se sida

Sickla

Hesselmans Torg 12
131 54 Sickla Vägbeskrivning Se sida

Varför ska du jobba på Urban Deli?

Urban Deli är en kombination av restaurang, livsmedelsbutik och saluhall.  Vi har också en webbutik, har catering- och eventverksamhet och världens coolaste hotell på Sveavägen.  

Plus lite till. Vi är påhittiga. Vi drivs av nyfikenhet, lekfullhet och att kunna erbjuda något mer. Alltid. Det är därför vi bland annat har startat ett matlabb, drivit ett surdegshotell och tar med våra stammisar på svamputflykt. 

Våra kärnvärden är Passion & Enkelhet. 

Passion står för att vi tycker att det vi arbetar med är kul, riktig kul. När det syns mår kunderna bra, mår kunderna bra mår vi bra.

Vi gillar olika - det gör oss till en dynamisk, levande och rolig arbetsplats.

Vi är nyfikna av naturen. Vi tittar bakom det förväntade efter något nytt. Det vi hittar där är oftast både skönare och mer spännande än det gamla vanliga.

Hos oss är alla välkomna. Här möts man alltid av ett leende, men också av aktivitet, rörelse, liv och slammer. Vi vill överträffa våra gästers förväntningar, bjuda på det lilla extra och förgylla deras dag. Våra gäster ska alltid gå glada från Urban Deli!

ENKELHET för oss är att det ska enkelt att laga och äta god mat på bra råvaror varje dag. Vi är inte sena med att erkänna att vi tycker att god mat är bättre än "fin" mat.

Ärlighet är rakt och enkelt. Vi står för våra varor. Vi talar alltid sanning. Vi kan göra fel. Vi lär oss ständigt.

Vi är schyssta – gentemot varandra, våra gäster och naturen.

Vi använder sunt förnuft och tänker hållbart genom vårt egna kretslopp.

Teamtailor

Rekryteringsverktyg från Teamtailor